MARKET DENETİMLERİ
Migros, Kipa, Metro, BTA, DO&CO, BİM vb. kuruluşların tedarikçilerini veya tedarikçi adaylarını değerlendirmek amacıyla yaptıkları denetimlere İkinci Taraf Denetimleri denmektedir. Ayrıca Migros, Kipa, Metro, BİM vd. marketlerin tedarikçilerine yaptıkları denetimlere Market Denetimleri de denmektedir. İkinci Taraf Denetimi firmanın müşterisi tarafından denetlenmesini ifade etmektedir ve bu nedenle Müşteri Denetimi olarak da geçmektedir.
Migros, Kipa, Metro, BTA, DO&CO, BİM vb. kuruluşların her birinin kendisine ait denetim listeleri mevcuttur ve tedarikçilerini bu denetim listelerine göre denetlemektedirler. Bu ve benzeri firmaların tedarikçisi olmak için başvuran işletmeler veya tedarikçisi olan işletmeler ilgili firmanın İkinci Taraf Denetimi veya Market Denetimlerinden geçerek uygun puanı almak zorundadırlar.
İkinci Taraf Denetimi veya Market Denetimleri bir defaya mahsus değildir; çalışmaya devam edildiği sürece denetimler müşteriler tarafından belirli aralıklarla haberli veya habersiz olarak yapılmaya devam edilmektedir.
Ne gibi faydalar sağlar?
ÜRÜN, HİZMET VE PERSONEL KALİTESİNDE ARTIŞ
ÇALIŞMA ORTAMINDA İYİLEŞME
İŞ VERİMLİLİĞİ VE MEMNUNİYETİNDE ARTIŞ
HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ BİLİNCİNDE ARTIŞ
TEDARİK ZİNCİRİNDE DAHA İYİ BİR YER EDİNME
REKABET GÜCÜ VE ULUSLARARASI İLİŞKİLERDE ARTIŞ
İHRACATTA KOLAYLIK
DAHA ETKİN BİR YÖNETİM VE STOK KONTROLÜ
GIDA ZEHİRLENMELERİNİN ÖNÜNE GEÇİLMESİ
GIDA İSRAFININ EN AZA İNDİRİLMESİ
DAHA İYİ BİR ÇALIŞAN KADROSU OLUŞTURMA
VERDİĞİMİZ HİZMETLER
İlk müşteri ziyaretinde Üretim bölümünün gezilmesi.
İlgili denetim listesine göre fiziksel uygunsuzlukların belirlenmesi ve sistem kurmak için gerekli bilgilerin alınması.
Üretim akış şemalarının oluşturulması ve tehlike analizinin yapılması.
HACCP Planının oluşturulması, standardın ilgili dökümanlarının hazırlanıp firmaya teslim edilmesi.
Denetim listesindeki olması gereken fiziksel şartlarla ilgili firmayı bilgilendirmek ve denetim listesinin her maddesinin karşılanmasını sağlamak.
Çalışan süre boyunca İkinci Taraf Denetimiyle ilgili firmanızı bilgilendirmek ve her türlü sorunuza cevap vermek.