Et, süt ve yumurta üretimi yapıyorsanız veya yapmayı düşünüyorsanız dikkatlice okumanızı tavsiye ederiz. İşletme Onay Belgesi et, süt ve yumurta işleme, paketleme, mamul madde üretimi ve depolama yapan firmaların yasal olarak alması zorunlu belgedir.
Yukarıda belirtilen gıdalar belirli bir prosedürde, sistemde üretilmediği takdirde insan sağlığına zarar verebileceğinden onay belgesi almak zorunlu tutulmuştur. İşletme Onay Belgesi almadığınız takdirde cezai yaptırımların yanında üretimden, faaliyetten men cezası dahi alabilirsiniz.
İşletme Onay Belgesi’ne başvuru yaptığınızda başvurunuz 15 gün içinde incelenir ve size geri dönüş yapılır. İşletme Onay belgesini alabilmeniz İl Tarım Müdürlüğü memurları tarafından firmanıza denetime gelinir. Bu denetimde firmanız hem fiziki hem dokümantasyon olarak denetlenir. Bu denetimler gayet ciddi ve zor olmaktadır. Gerekli dokümanlar , fiziki şartlarınızın düzeltilmesi için bir danışmanla çalışmanız gerekmektedir.